貯蔵栗。

今年2回目の栗を食べたんだ。
なんかー、今回のはやたら甘いの。　
薄味の甘露煮かってほど甘いの。
１時間茹でた甲斐があったって感じ。

それは宇都宮からやってきた【貯蔵栗】とかいうもの。
『氷温下において約一ヶ月貯蔵･熟成することにより、
　収穫直後に比べて甘味や旨味が増すといわれています。』
その文章のとおり、すごく甘くて美味しい。

お弁当に持って行こう～。
数十時間後のお弁当が楽しみでしかたがないよ。
お弁当とおやつだけが楽しみだよ。