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2008-01-05

商品ではなく、
サービスを売った感じ?

グリル鍋を買いに行った。 でも意外に奥が深い。
たかがグリル鍋、されどグリル鍋っていうやつ。
わたしたちったら品物を前に完全に舞い上がって、
約5リットルでプレート3枚、蒸し器つきを買おうとした。
お値段も割りとするけど、人気商品らしいし
土鍋っぽいあたりすごそう?
火力も強いみたいだしね。 ・・・という具合に。

そうしたら店員さんがきて、商品説明した後
機能でこの値段はお値打ちだと言っていた。
でも直後に沈黙。 「で、どうしてこれに?」
えぇ、理由がいるんですか?
とりあえず「なんかすごそうだし。」って答えた。
すると彼は、急に熱く語りだした。

このお鍋のすごいところは、土鍋っぽいところだけです。
この大きさ、だいたい宴会用ですよ。
これ、重い出し入れに困るでしょう?
ダンナさんのお手伝い無しで大変じゃないですか?

それにお肉を焼くなら、セットした水に油の落ちる
ホットプレートが正解です。
このタイプと比べると旧式のホットプレートや
グリル鍋のプレートは2倍煙が出るんです。
そして、グリル鍋はプレートが薄すぎます。
焼けるけれど美味しくないですよ。
となると、鍋料理に250℃なんて高温は必要ありません。
これを買うならシンプルな小さいものを買うほうが
絶対にいいと思いますよ。

はぁ...、なるほど。 
あれっ? まさか、ホットプレートも買えと言うのでは?
・・・と思ったら、店員さんが消えた。
「よーく考えてみてください。」という一言を残して。
それで結局、別のところで味わい亭っていう
小ぶりのグリル鍋を購入した。

あの大きなお鍋が蒸し物もできるとうたっていたので、
こちらもそんな使い方ができるんだなぁと閃いた。
その上、多機能だと一つ一つの能力は
専門のものより劣ってしまうってこともわかった。
-オーブンレンジもそうか。 忘れてた。-

今回は例のお店で買わなかったけど、
店員さんに恩を返すために
いつか何かを購入しなくては。
けんじくんも同じように言っていた。
「今回は他所の店に客を流したけど、
 客の心はつかんでたよね。
 次はあそこでって思うもんね。」
すばらしい仕事っぷりだと感心した。


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